SVEIKATA IR MITYBA

Sveikatos beieškant : Maisto derinimo principas

Sveikata ir Mityba
Maisto derinimo principas

Visi nori turėti daugiau energijos, jėgų. Kaip manai, kas daugiausia iš mūsų atima energijos? Tai maisto virškinimas. Turbūt kiekvienas yra po valgio pasijutęs mieguistas. Taip būna todėl, kad visa energija sutelkiama maistui virškinti. Maisto virškinimas sunaudoja daugiau jėgų nei bet kuri kita veikla. Energija yra esminė ypač svarbiam organizmo detoksikacijos procesui. Jei toksines medžiagas reguliariai… Maisto.

liepos 24, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Kukurūzai kepti ant grotelių

Sveikata ir Mityba
Kukurūzai kepti ant grotelių

      2 kukurūzų burbuolės su lapais Druska Kukurūzus nuplauti, gražiai atlupti lapus, įtrinti druska, galima ir su aliejumi, tada užlenkti atgal lapus ir dėti ant grotelių virš žarijų

liepos 22, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Kebabas!

Sveikata ir Mityba
Kebabas!

Šitam įdomiam, bet gana sunkiam kely, būna dienų, kai norisi būti tiesiog kaip visi – valgyti kaip visi. Esu tikra, kad kiekvienas, kuris dabar save laiko sveikuoliu, vegetaru, veganu, žaliavalgiu, ar tiesiog numetė nepageidaujamą viršsvorį, vienaip ar kitaip nuėjo savo kelią pats ir įveikė vienokias ar kitokias pagundas.  Mano pasirinkimas yra paprastus, įprastus patiekalus gaminti… Kebabas!

liepos 21, 2017/ Sveikatos beieškant

Storas Pomidoras: Nidos restoranai 2017: Mr. Snob Greenhouse

Sveikata ir Mityba
Nidos restoranai 2017: Mr. Snob Greenhouse

Tai kaip ten Nidoje su restoranais? Yra keletas vietų, į kurias galima eiti. Tiesa, jei čia leisite ilgesnį laiką, tai nebus taip, kad kasdien išbandysite naują ir sėkmingą vietą. Greičiau išsirinksite porą vietų ir lankysite jas tol, kol išragausite visą meniu. Kadangi gerų restoranų meniu visuomet būna trumpas (kuo trumpesnis meniu, tuo proporcingai galima tikėtis geresnio maisto), tai netruksite išragauti visko.

liepos 20, 2017/ Giedrė

Rojaus Daržas: „Florance“ parduotuvėje vyko kanapių produktų degustacija – video

Sveikata ir Mityba
„Florance“ parduotuvėje vyko kanapių produktų degustacija – video

Degustuojame lietuvišką augalinį BALTYMINĮ produktą. Posted by Rojaus Daržas on 2017 m. liepos 17 d.

liepos 19, 2017/ Lilė Lukminaitė

Rojaus Daržas: Veganiškas linų sėmenų jortukas – video kaip pasidaryti

Sveikata ir Mityba
Veganiškas linų sėmenų jortukas – video kaip pasidaryti

Skanaus sekmadienio! Man ir savaitgalį ryte norisi šito deserto/pusrytainio!  

liepos 19, 2017/ Lilė Lukminaitė

Sveikatos beieškant : Chia ir aviečių “pudingas”

Sveikata ir Mityba
Chia ir aviečių “pudingas”

1 st. augalinio pieno (sojų,ryžių, avižų ir t.t) + 6 a.š. Chia sėklų (laikiau per naktį šaldytuve) 1 st. trintų aviečių + 2 v.š. medaus Dėti į stiklinę sluoksnį išbrinkusių piene chia, tada sluoksnį aviečių (pasaldintų medumi) ir vėl kartoti. Puikus pasirinkimas paįvairinti pusryčius

liepos 18, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Avietiniai ledai

Sveikata ir Mityba
Avietiniai ledai

3-4 atšaldyti bananai 1/2 st. trintų aviečių Viską sudėti į smulkintuvą ir gerai išplakti! Beje,galima ir su mėsmale

liepos 17, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Keksiukai iš cukinijų ir razinų

Sveikata ir Mityba
Keksiukai iš cukinijų ir razinų

1 st. razinų 1st. avižinių dribsnių 1/2 st. verdančio vandens 1/2 st. obuolių sulčių 3 v.š. medaus (ar kito saldiklio) Kiaušinių pakaitalo – 2 v.š. maltų linų sėmenų sumaišyti su 6 v.š. vandens 2 vidutinio dydžio (arba 1 didelė) cukinijų 1 st. kvietinių miltų (rekomenduojama pilno grūdo) 1 st. kukurūzų miltų/kruopų 1 a.š kepimo miltelių… Keksiukai iš cukinijų ir razinų

liepos 17, 2017/ Sveikatos beieškant

Rojaus Daržas: Grikiai ir savaitgalį. Kai valgyti kartu skaniau. Apie paprastumą ir draugystę

Sveikata ir Mityba
Grikiai ir savaitgalį. Kai valgyti kartu skaniau. Apie paprastumą ir draugystę

Žinai, aš dažnai sakau, kad nuostabumas slypi paprastume.  Tik kaip mes suprantame tą paprastume ir kur jį naudojame? Rodos, visi skirtingai suprantame ir skirtingai naudojame. Bet kaip yra malonu, kai kartais nutinka, kad su žmonėmis tas paprastumas „užgroja“ vienu metu ir tuo pačiu ritmu. Šiandien aš ir mano draugė Donata lepinamės visias įmanomais džiaugsmais, kuriuos […]

liepos 17, 2017/ Lilė Lukminaitė

Sveikatos beieškant : Tofu “sūreliai”

Sveikata ir Mityba
Tofu “sūreliai”

Tofu (silk) 2 v.š. agaro (arba paprastos želatinos) 4-6 v.š. pasirinkto saldiklio 2 v.š. aguonų (išmirkyti ~1 val) Keli lašeliai vanilės esencijos Keli šaukštai kokoso drožlių 1/2 citrinos sulčių Žiupsnelis tarkuotos citrinos žievelės (geriau citrina būtų bio) 1/2 st. vandens Paimti tofu (minkštą, skirtą desertams, Silk), sutrinti su šakute ar kokiu nors mikseriu, sudėti saldiklį,… Tofu “sūreliai”

liepos 17, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Daržovės ir tofu ant iešmelių

Sveikata ir Mityba
Daržovės ir tofu ant iešmelių

400 g Tofu 2 mažos cukinijos 1/2 geltonos paprikos 1/2 raudonos paprikos 8 vidutinio dydžio pievagrybiai 10-11 ilgų medinių pagaliukų suvėrimui Marinatui: 1-os citrinos sultys 2 skiltelės česnako (susmulkinti) Žiupsnelis džiovintų čiobrelių ir baziliko arba po 1/2 a.š. šviežių (sukapotų) Druskos apie 1 a.š 1 v.š. aliejaus Pagaliukus pamerkti vandenyje, palaikyti 30 min. Tofu nuplauti,… Daržovės ir tofu.

liepos 16, 2017/ Sveikatos beieškant

Rojaus Daržas: Abrikosų ir avokadų tortas su pistacijomis

Sveikata ir Mityba
Abrikosų ir avokadų tortas su pistacijomis

Abrikosų ir avokadų tortas su pistacijomis Pagrindas (1 sluoksnis): 300g dž. abrikosų, 150 g datulių (apie 15), 60 g kokosų aliejaus 2 sluoksnis 50g avižų dribsnių (šiek tiek pamirkytų, kad nebūtų lb kieti) 3 sluoksnis 130 g datulių 60 g kokosų aliejaus 100 g medaus ~370 g avokado (improvizuoti galima su įvairiu kiekiu) 35 g […]

liepos 16, 2017/ Lilė Lukminaitė

Sveikatos beieškant : Aštuoni sveikos mitybos principai pagal “Kinijos studiją”

Sveikata ir Mityba
Aštuoni sveikos mitybos principai pagal “Kinijos studiją”

1-as principas. Maisto produktą sudaro daugybė veikliųjų substancijų, kurių visuma yra daugiau nei jų suma. Kai tik maistas burnoje ima maišytis su seilėmis, prasideda sudėtingas virškinimo procesas. Maistinės medžiagos labai specifiškai reaguoja tarpusavyje ir su organizmo medžiagomis. Tai nepaprastai sudėtinga biocheminių reakcijų grandinė, ir mes niekada tiksliai nesužinosime, kaip sąveikauja atskiros jos.

liepos 16, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Grikių košė su daržovėmis

Sveikata ir Mityba
Grikių košė su daržovėmis

8 v.š. grikių kruopų 4-5 pievagrybiai (supjaustyti) Svogūnas (supjaustyti kubeliais) 3-4 lapai Pok Choy (supjaustyti gabalėliais) Druskos pagal skonį Pirmiausia užkaičiam virti grikius. Tuo metu paruošiam daržoves ir truputį įpylus aliejaus į keptuvę, sudedam svogūnus, o po poros minučių – pievagrybius, kai jie apkepa – dedam Pok Choy, druską. Ant silpnos ugnies (o pas mane… Grikių košė.

liepos 16, 2017/ Sveikatos beieškant

Sansucre: Kodėl kavai į parankę pasiimti vandens & pyragaitį valgyti po puodo špinatų

Sveikata ir Mityba
Kodėl kavai į parankę pasiimti vandens & pyragaitį valgyti po puodo špinatų

Traškūs pain au chocolat, burnoje tirpstantis mamos varškės pyragas ar akyse švelnėjantys ledai, kai lauke 30. Prisišnekėjau ir dabar jais visais mėgautis trumpam tikrai negaliu, dėl sveikatos priežasčių (taip jau…

liepos 16, 2017/ Rūta Račaitė

Sveikatos beieškant : Riešutų sviestas

Sveikata ir Mityba
Riešutų sviestas

400 g žemės riešutų (nesūdytų) Druskos (pagal skonį) Riešutus pašildyti keptuvėje arba orkaitėje. Ir sudėti į turimą smulkintuvą – kuo galingesnis tuo geriau. Ilgai teks malti, tad su pauzėmis, kad neperkaitinti

liepos 15, 2017/ Sveikatos beieškant

Sveikatos beieškant : Spalvotosios brokolio salotos

Sveikata ir Mityba
Spalvotosios brokolio salotos

Norėčiau rašyti, kad vau! Koks nerealus receptas!  Bet deja deja…  

liepos 15, 2017/ Sveikatos beieškant